单位膜是膜结构的一种假设模型，是根据电镜观察的结果提出来的。它是包围在整个细胞最外层的薄膜，又称质膜。
什么是单位膜
单位膜是膜结构的一种假设模型，是根据电镜观察的结果提出来的。单位膜包括细胞膜及细胞内各种细胞器的膜，在电镜下膜的横断面呈现“暗——明——暗”三条平行的带，内外两层暗的带，中间有一层明亮的带（由脂类分子组成）即为内、中、外三层结构，是一切生物膜所具有的共同特性，称为单位膜。
单位膜的结构组成
1.结构
在电子显微镜下观察，细胞膜可分为三层结构，即内、外两层的亲水极与中间层的疏水极。一般把这3层结构称之为“单位膜”。
2.组成
厚度一般为5nm-10nm，主要由蛋白质与脂类构成。致密层相当于蛋白质成份，中间的一层由2层磷脂分子构成。蛋白质排列不规则，在磷脂双分子层的内外表面，并以不同的深度伸入到脂类双分子层中，有些从膜内伸到膜外。