厨师的发展前景好吗

发布时间:2022-12-29分类:初一辅导

现在很多学生辍学后,都想学习一门手艺。那么,为什么很多人说千万不要去学厨师呢?下面小编整理了一些相关信息,供大家参考!

为什么很多人说不要当厨师

现在有很多的年轻人,在很早的时候就已经辍学了,一般在这样的情况下,是很难找到一份好的工作的,所以很多人都觉得最好的选择就是学做厨师,因为这个对于学历要求特别低,虽说很多人就去了,但是没两个月,就完全没有了这个念头,其实最根本的原因就是做厨师是又苦又累的,一般很多人都忍受不了厨房的油火和浓烟,尤其是在夏天的时候,厨房里特别闷热的,整个人每天都不油腻腻的,完全都不舒服。

除了上面那点之外,还有一点就是需要有着强大的耐力和力气,最重要的一点就是能够把锅给端起来,其实很多人都不知道,在一些饭店里的厨房里,一般锅都是特别重的,最轻的是两三斤左右,要是重的话,也至少得有五六斤,所以很多人在刚开始的时候,端过一天的锅之后,第二天手都抬不起来了,现在人都是过惯了好日子的,所以根本受不了这样的折磨,虽然这个对于学历的要求比较低,但是确实很累的。

还有一点就是,有些人也是可以吃苦的,所以累点苦点都是可以接受的,但是对于工资也是特别低的,可能很多人听说过,比如说哪个厨师一个月基本上能拿到上万块钱的工资,但是这样的情况都是特别少的,一般都是那种干了好多年的老师傅才可以拿到的,厨师才刚刚入行的时候,一个月两三千已经是最高的了,所以说现在很多人都不喜欢学这个。

另外就是,这个工作的工作时间太长,在一般的情况下,都是工作八个小时的,但是厨师至少得十个小时,休息的时间特别少,所以真的是很难让人忍受的。

虽然厨师很辛苦,每天都要站着。但是任何一个行业都是靠积累才能成长的,既然想选择厨师这个行业,就去坚持,毕竟人总要吃饭的。

厨师的发展前景好吗

无论过去、现在、未来厨师行业都可以,厨师行业的前景没有问题,因为任总要吃饭的。任何行业都一样,想做出点名堂一定是付出了超出常人的努力,厨师行业也是如此,厨师同样也是“白衣天使”。

无论什么行业都是一两年的学徒期,三四年的生存期,五六年职业期,七八年才是事业期。如果想在这行做出点名堂,十多年的坚持也是正常的。厨师也不例外,开始一定先从打杂开始,然后一两年要练刀功,不论你做什么菜系,刀功都是你的基本功。这期间难免会受伤。完了还要学习配菜,之后才是颠勺。

颠勺做好之后,还要继续学习,根据自己的悟性,开发菜品,慢慢会走上厨师长的道路。一路走来,就算你极有天赋,也的五六年了。这个基本上是从饭店打工走到厨师长的道路。

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