神经元即神经细胞，是神经系统最基本的结构和功能单位。分为细胞体和突起两部分。以下是神经元的功能和分类，供参考。
神经元的功能
神经元就是神经细胞，是构成神经系统的最基本的组成单位，包括中枢神经系统和周围神经系统，大多数神经元都分布在中枢神经系统，根据它的作用不同分为3个类型：感觉神经元、运动神经元以及联络神经元，其中感觉神经元的主要作用是接受来自外部的刺激，并且负责将神经冲动传递到中枢神经，所以又被称为感觉传入神经元，在神经冲动传入以后，还要对其进行分析和反馈。而运动神经元又被称为运动传出神经元，主要是将神经冲动由神经胞体、经过轴突传递至末梢，和肌肉以及其他的腺体相连接，使肌肉产生运动收缩、腺体分泌一些内分泌激素。联络神经元又被称为中间神经元，能够接受其他神经元的冲动，并把它传递到另一个神经元。
神经元的分类
1.假单极神经元：
胞体近似圆形，发出一个突起，在离胞体不远处分成两支，一支树突分布到皮肤、肌肉或内脏，另一支轴突进入脊髓或脑。
2.双极神经元：
胞体近似梭形，有一个树突和一个轴突，分布在视网膜和前庭神经节。
3.多极神经元：
胞体呈多边形，有一个轴突和许多树突，分布最广，脑和脊髓灰质的神经元一般是这类。