抗美援朝志愿军进行了五次战役，五次战役中著名的战役有：清川江战役，长津湖战役，上甘岭战役、飞虎山阻击战和金城战役等。
抗美援朝著名战役
1、清川江地区围歼战是中国人民志愿军同美军进行的一场战役，志愿军西线部队经过连续7昼夜作战，彻底粉碎了麦克阿瑟的“总攻势”。
2、长津湖战役是抗美援朝战争第二次战役中发生在长津湖地区的一场战役。长津湖战役中，中国人民志愿军第9兵团3个军，在艰难困苦的条件下，与武器装备世界一流、战功显赫的美军第10军，于1950年11月27日至12月24日在朝鲜长津湖地区进行了直接较量。
创造了抗美援朝战争中全歼美军一个整团的纪录，迫使美军王牌部队经历了有史以来“路程最长的退却”。这次战役，收复了三八线以北的东部广大地区。志愿军在东西两线同时大捷，一举扭转了战场态势，成为朝鲜战争的拐点，为最终到来的停战谈判奠定了胜利基础。
3、上甘岭战役，美军方面称之为三角山战役（Battle of Triangle Hill），是1952年10月14日至11月25日中国人民志愿军与“联合国军”在上甘岭及其附近地区展开的一场著名的战役。
4、金城战役（Battle of Kumsong）是抗美援朝战争1953年夏季反击战役的第三阶段，是抗美援朝战争的最后一次战役。此役中国人民志愿军歼敌5.3万余人，将南朝鲜军4个师打残，收复阵地160余平方公里，有力地配合了停战谈判。
5、飞虎山阻击战是抗美援朝战争中的一次战役，志愿军第38军112师335团阻击敌人，为志愿军第38军、第39军、第40军、第42军、第50军、第66军在朝鲜战场西线部署形成包围之势赢得了时间和战机，让拥有大量飞机、火炮、战车的“联合国军”陷入了我军的“诱敌深入”计划。
抗美援朝的意义
战争的胜利，粉碎了美国妄图干涉朝鲜内政、并吞全朝鲜的企图；保卫了朝鲜民主主义人民共和国的独立，捍卫了新中国的安全，保障了新中国经济恢复和建设工作的顺利进行；保卫了亚洲和世界的和平，戳穿了美帝国主义纸老虎的面目，增强了中国人民的民族自尊心，鼓舞了世界人民保卫世界和平反对侵略的意志和决心；打出了中国的国威和军威，提高了新中国的国际地位，加速了人民军队的建设。