十大吃香技术工人包含了印刷工、厨师、民航飞行员、汽车服务人员、美容美发人员、材料员、质检员、理财规划师、网络营销专员和电气工程师。像生物工程技术人员和公共事业管理等专业的技术人员找工作就很不吃香。
十大吃香技术工人1.印刷工
由于没有专门的学校培养印刷工，人才缺口比较大。就业较吃香。培养一个印刷工只能靠工厂里面的老师傅带新徒弟，周期往往比较长，而且由于工作性质的关系，印刷工又是一个比较累的工作，很少有人能够坚持下来。由于种种原因，目前一个技术好的印刷工工资是很高的，基本都在万元以上。
2.厨师
俗话说，民以食为天，可见厨师的火热程度。目前有很多厨师培训的学校可以读，也可以去酒店拜师学艺，想要做厨师还是很容易的。而且学成之后还可以自己开饭店，收入还是很高 ，也很吃香。
3.民航飞行员
相关专业的就业率一直在百分之九十五以上，是就业率最高的五大专业之一。而且民航总局将加大对机场和飞机的投入，各大航空公司早就开始了人才大战。有数据表明，未来二十年我国的民航人才缺口会达到五十万人。不仅就业率高待遇好，行业还是吃香范围。
4.汽车服务
全国只有几所学校设置了汽车服务这个专业，所以知道的人可能都不多，但是汽车服务专业是十一五规划的重点产业之一，发展前景十分看好，就业也很吃香。目前的人才缺口就已经很大了，汽车维修人才缺口达到了八十万。
5.美容美发
俗话说的好，女人和小孩的钱最好赚，美容美发就是赚女人的钱了。这个行业上手还是很快的，而且回报也高，非常吃香的行业。一般学成了之后就可以自己开美容院。
6.材料员
你知道吗？材料员很多都是老板比较信得过的人，所以比较吃香。又或者说是有点关系的，材料员就像是后勤保卫队，为工地的各项物资需要提供强大的保障！
7.质检员
质检员一看就是个高大上的职位，专门检查工程质量是否合格、符合规范要求。行业很吃香，但为什么这么细致且有魄力的岗位，却唯独很难找到合适的女朋友？
8.理财规划师
生活水平越来越高了，口袋也越来越鼓了，可是为什么还有那么多白领入不敷出？想让你钱“生”钱吗？想快乐地高枕无忧地参与企业投资吗？面对越来越多的个人、家庭甚至企业的困惑，理财规划师大显身手。这些“钱袋子保姆”、“钱包秘书”，专业能力越强、工作经验越老道越吃香；收入不仅是佣金，还可以按项目或者按小时收取咨询费用，是想当吃香的行业了。
9.网络营销专员
网络营销是近年来兴起的热门行业。目前是最吃香行业之一了。作为IT领域中相对来说时新且高薪的领域，高级网络营销师成为了IT行业的紧缺人才，但也成为了众多求职人员的热门选择。网络营销师的发展是有着良好前景的，是信息化时代最具有潜力的职业之一。
10.电气工程师
电气工程师主要从事电气专业工程设计及相关业务，在我国属于较为吃香的行业，国家对从事电气专业工程设计活动的专业技术人员实行执业资格注册管理制度。其分为电气智能工程师、建筑弱电工程师、注册电气工程师、变频器技术工程师。
什么行业就业不吃香1.生物工程
看似前沿，就业优势并不明显"生物技术"虽然专业听起来比较前沿，但在就业时的优势并不明显。国内甚至名校念到博士都没出路，除非是海龟，还能教书。就业前景不好当然就不吃香。因为国内没有像样的生物公司，找到对口专业的工作几率非常低，而且一般在医药公司里做简单的研发和质量检测。
2.公共事业管理
公共事业管理靠"理念"吃饭双手空空一般师范大学都有这个专业，这个专业在发达的资本主义很是抢手，待遇也不错，但是现在中国的社会实际情况就是社会的发展程度的社会体制的需要严重脱节，所以这个专业竟然也仅仅是理论上的需求，就业率不高也不吃香。而现在的社会是如果你要是没有后台和关系的话，进入爱国家，爱生活机关是谈何容易！