食品类专业包括的专业主要有食品加工技术、食品营养与检测、食品贮运与营销、食品机械与管理、食品生物技术、农畜特产品加工、粮食工程、乳品工艺、食品分析与检验、食品机械与管理（设备工程师方向）、食品加工技术（含食品安检与管理方向）、酿酒技术（含酒类鉴评与检验、酒类贸易方向）、食品质量与安全、食品检验、微生物食品应用。
补充材料：
食品专业的就业方向主要有可在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商这些部门从事产品分析、检测、技术监督、执法、管理工作；也可在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作；还可在大中小型公司从事化验员、 食品研发工程师、研发工程师、 销售培训生、业务员、品控官、研发经理、质检员工作。