水利职业技术学校开设的专业主要有：工程测量技术、地理信息系统与地图制图技术、地籍测绘与土地管理信息技术、供用电技术、高压输配电线路施工运行与维护、机电设备运行与维护、水轮发电机组安装与检修等课程、电力系统自动化技术、工程监理、水文自动化测报技术、水利工程、水利工程施工技术、水利水电建筑工程、城市水利、室内设计技术、建筑工程技术、工程造价、水文与工程地质、水政与水资源管理、水土保持、环境监测与评价、计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、图形图像制作。
材料补充：
水利职业技术学校主要有：黄河水利职业技术学院、重庆水利电力职业技术学院、杨凌职业技术学院、安徽水利水电职业技术学院、广东水利电力职业技术学院、广西水利电力职业技术学院、四川水利职业技术学院、湖南水利水电职业技术学院、湖北水利水电职业技术学院、福建水利电力职业技术学院、山东水利职业学院、河南水利与环境职业学院、四川建筑职业技术学院、浙江同济科技职业学院、兰州资源环境职业技术学院、贵州水利水电职业技术学院、长江工程职业技术学院、山西水利职业技术学院、吉林水利电力职业学院、云南水利水电职业学院、辽宁生态工程职业学院、酒泉职业技术学院、内蒙古机电职业技术学院、新疆农业职业技术学院、三峡电力职业学院、四川电力职业技术学院、江西水利职业学院、江苏建筑职业技术学院、长沙环境保护职业技术学院、资阳环境科技职业学院、新疆石河子职业技术学院、百色职业学院、黑龙江农垦科技职业学院、云南工程职业学院、锡林郭勒职业学院、温州科技职业学院。