早期教育专业主要学习的课程有社会学、管理学、学校管理、教育心理学、儿童文学、儿童工作政策法规、婴幼儿卫生与保育、家庭教育方法指导、儿童生理与营养、儿童心理辅导、学前卫生学、脑科学、婴幼儿保育与护理、学前儿童发展心理学、学前教育学、早期教育概论、婴幼儿游戏理论与设计、婴幼儿语言发展与教育、感觉统合训练。
补充材料：
早期教育专业主要培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握儿童工作的基本方法，具备较强的儿童活动策划和组织协调能力、语言表达能力、人际交往能力和文化宣传能力，从事儿童教育管理、服务及学前儿童教学活动等工作的教育工作者。