生物技术考研方向主要有：
1、生物化学与分子生物学。本专业是研究生物机体的化学组成和生命过程中的化学变化及规律的学科。
2、微生物学。
微生物学主要是研究微生物及其生命活动基本规律和应用的科学。
3、生物学。
生物学是研究生命系统各个层次的种类结构功能行为发育和起源进化，以及生物与周围环境的关系等的科学。
4、细胞生物学。
本专业是在显微，亚显微和分子水平三个层次上研究细胞的结构功能和各种生命规律的一门科学。
材料补充：
生物技术专业属于理学门类、生物科学大类下的六个专业之一，毕业生授予理学学士学位。该专业的毕业生应掌握数学、物理和化学等方面的基础知识，了解生物学、微生物学、分子生物学、基因工程、生物化学、细胞工程及发酵工程等七个方面的基本知识与实验技能，熟悉生物技术及其产品开发的基本方法，毕业生还需要掌握一定的实验设计、数据分析、撰写论文的能力。