硫酸铵化学式为(NH4)2SO4，无色结晶或白色颗粒，无气味，不溶于乙醇和丙酮。硫酸铵主要用作肥料，适用于各种土壤和作物。还可用于纺织、皮革、医药等方面。
硫酸铵的分子量为132.1。纯粹品是无色斜方晶体，纯净的硫酸铵无臭，颜色是灰白色，易溶于水，溶解时，同时吸收热量，水溶液呈现酸性反应。工业品是白色或微黄色的小晶粒，是含氮量很高，很普通的农用肥料，俗称肥田粉，防止受潮，并不可接触碱性物质。
硫酸铵是一种氮肥，但是一般硫酸铵在强酸性的土壤中需要和石灰配合使用，硫酸铵也可以用于制作焊药和织物防火剂。
硫酸铵在常温下比较稳定，温度较高时，能分解出氨，加热到280摄氏度时，剧烈分解。
硫酸铵吸湿性不强，在常温下，很少因吸温而结成硬块。但在潮湿阴雨季节，空气中湿度大时，也会少量吸收空气中的水分而结块。但结块后不会改变其含氮量，并很容易解潮，只要在施用前轻轻地用木棍打一下，就可以粉碎。